Ruoto Americano di Liotti, noto anche come stampo per Chiffon Cake o Angel Food Cake, è l'utensile professionale indispensabile per dolci alti e soffici. Realizzato in Alluminio di alta qualità, assicura una distribuzione uniforme del calore per una cottura perfetta. Con un Diametro di 24 Cm (e circa 11 cm di altezza) e un pratico Piedino per il raffreddamento capovolto, garantisce che la torta si stacchi da sola per un risultato impeccabile. Dotato anche di fondo staccabile, questo stampo unisce qualità artigianale e praticità in pasticceria.

Caratteristiche Principali:

• Brand: Liotti

• Tipologia: Ruoto Americano / Stampo per Chiffon Cake

• Materiale: Alluminio (spesso 99,5%)

• Dimensioni: Diametro 24 Cm (altezza tipica circa 11 cm)

• Caratteristiche: Con Piedino per raffreddamento a testa in giù, Fondo Staccabile

• Vantaggi: Alluminio di alta qualità per cottura uniforme, Piedino essenziale per dolci lievitati alti, fondo staccabile per estrazione facile, stampo professionale e artigianale firmato Liotti.

• Utilizzo: Cottura di Chiffon Cake, Angel Food Cake, pan di Spagna e torte salate alte.